中華老字號“張同泰”，是杭州六大藥店之一，至今已有203年的歷史。宗譜載《大讚公墓志銘》記載著，創始人張錦，字敬孚，號鏡芙，張氏第十七世孫。浙江慈谿莊橋馬徑村（今江北區）人。生於商人家庭，父親在杭州經商，在他兩歲時就去世了，張錦由母親撫養長大。
清嘉慶五年（1800），張錦在杭州新宮橋河下開設了一家茂昌藥號，由於經營有方，五年後，他盤進了同春坊孩兒巷口的“沈同泰國藥號”，改名“張同泰國藥號”。張錦頭腦活絡，眼光獨到，通過5年的觀察，發現杭城的藥鋪，大都以零售中成藥和坐堂看病為主。如果客戶的需要量大，往往得跑好多家藥鋪才能湊足。於是他靈機一動：何不專做藥材批發。“人無我有”。
“張同泰”開張之初，就定位在批發為主，俗稱“拆兌”。沒想到這條獨具特色的經營之路還真走對了。周邊以及外埠的許多小藥鋪，紛紛來此購買藥材、成藥，一次解決，非常方便。天長日久熟悉了，信得過，自己乾脆不來，托撐航船的老大拿著藥單帶貨回去就行了。“張同泰”因此而有了名氣。
到了道光年間，張梅已經年邁，管理經營有點力不從心，便把他一手創辦起來的張同泰藥號傳給了兒子張耐先，自己在家修養。張錦幹了整整40年，直至清道光二十五年（1845）去世。
